Ramón Bragaña
Juchitán, Oax.- Janet Cabrera Antonio, encontró en los hortalizas familiares la actividad ideal para sobrellevar y aprovechar el tiempo disponible en esta temporada de cuarentena, desde hace dos meses inició con la siembra de ajos y jengibre, además de epazote y yerbabuena.
Reciclando algunas cubetas, cascarones de huevos y un poco tierra, armó un par de pequeños almácigos, donde sembró primero ajo y luego jengibre.
“Acá en la casa consumimos el ajo y el jengibre y como decidimos guardar la cuarentena, investigué en el internet el proceso para sembrarlos y a mes y medio de iniciar con esta pequeña hortaliza, hoy ya puedo ver como van creciendo”, refirió
Originaria de San Pedro Comitancillo, Janet Cabrera es profesora de ingeniería en informática en el Instituto Tecnológico de Comitancillo, sin embargo la emergencia sanitaria que se vive en el país, provocó la suspensión de clases.
“Debemos aprovechar el tiempo que tenemos en casa, después de organizarnos con las actividades de la casa, todos los días le dedico una hora para ver cómo va la pequeña cosecha, regarla, ver que no le falte tierra y si se necesita, ponerle un poco más de cascarones de huevo que yo los utilizo como fertilizante”, comentó
Esta semana esta por iniciar la siembra de rábanos, un cultivo que no necesita de muchos cuidados, por lo que invitó a quienes deseen probar con esta actividad a que lo hagan.
“No se necesitan más que ganas y buscar cosas que tenemos en casa como son: cubetas que ya no se usan, botes grandes que puedan servir de maceteros y semillas para poder iniciar una hortaliza familiar, además de consumir productos orgánicos libres de químicos”, indicó
